Фартук принимает на себя брызги жира, воды, соусов и пар от кастрюль. Его выбирают по двум критериям: насколько легко его мыть и насколько он вписывается в кухню. Красивый фартук, который невозможно отмыть, быстро превращается в проблему.
Материалы
Керамическая плитка
Классика с огромным выбором: от простого «кабанчика» до плитки ручной работы. Главный недостаток — швы, в которых собирается грязь. Эпоксидная затирка снижает эту проблему.
Крупноформатный керамогранит
Минимум швов, легко мыть, устойчив к температуре. Может повторять камень или бетон.
Натуральный камень и агломерат
Фартук из того же материала, что и столешница, делает кухню цельной. Мрамор чувствителен к кислотам и жиру, агломерат практичнее.
Закалённое стекло
Гладкое, легко мыть, может быть любого цвета. Требует точных замеров и вырезов под розетки заранее.
Нержавеющая сталь
Профессиональный характер, гигиенична, выдерживает всё, но показывает отпечатки и царапины.
Зона за плитой
За варочной панелью фартук нагревается и получает больше всего жира. Здесь особенно важны термостойкость и гладкость. Газовая плита требует негорючего материала за ней.
Высота и границы
- Фартук от столешницы до низа верхних шкафов.
- Если верхних шкафов нет — до потолка или до полки.
- По бокам — до края гарнитура или до угла.
- Граница продумана заранее, чтобы не обрывалась посреди стены.
Розетки
Розетки на фартуке размещают над рабочими зонами, на удобной высоте, не за мойкой и не прямо над плитой. На стекле и камне вырезы делают на производстве по точным размерам — положение розеток фиксируют до заказа.
Подсветка
Подсветка под верхними шкафами освещает рабочую поверхность и подчёркивает фактуру фартука. На глянцевых материалах она может давать блики — светильники выбирают с рассеивателем.
Швы и затирка
- эпоксидная затирка — не впитывает жир и не темнеет;
- цвет затирки — чуть темнее плитки, чтобы не было видно загрязнений;
- тонкие швы у ровной плитки, широкие — у ручной.
Выбор по стилю
- классическая кухня — плитка «кабанчик», мрамор;
- современная — крупный керамогранит, стекло, агломерат;
- деревенская — плитка ручной работы, кирпич;
- лофт — металл, бетон, кирпич.
Частые ошибки
- фактурная плитка с глубоким рельефом за плитой — трудно мыть;
- обычная затирка на мелкой плитке;
- розетки не согласованы до заказа стекла;
- мрамор без понимания, как он поведёт себя с жиром и кислотой.
Фартук без верхних шкафов
Если верхних шкафов нет, фартук становится главной стеной кухни. Его доводят до потолка или до полки, а материал выбирают особенно тщательно: он на виду из гостиной. Крупный камень или керамогранит одной плитой выглядят в таком случае лучше всего.
Фартук и столешница
Стык фартука со столешницей — место, куда затекает вода. Его делают с герметиком, иногда с бортиком из того же материала. Если фартук и столешница из одного камня, стык почти не виден.
Уход
Фартук у плиты протирают после каждой готовки, пока жир не засох. Гладкие материалы без рельефа и широких швов позволяют делать это за минуту.
О плитке «кабанчик» — в статье о способах укладки. О работе над квартирами — на странице дизайн-проекта квартиры.