Домашний бар бывает разным: от шкафа с бутылками и бокалами до полноценной зоны со стойкой, раковиной и холодильником. Выбор зависит от того, как часто вы принимаете гостей и насколько вам нравится сам процесс приготовления напитков.
Форматы
Барный шкаф
Шкаф с полками для бутылок и бокалов, откидной или выдвижной поверхностью. Компактно, легко закрыть. Подходит для гостиной и столовой.
Барная ниша
Ниша в стене или встроенной мебели с полками, подсветкой, столешницей и небольшим холодильником.
Барная стойка
Полноценная зона с рабочей поверхностью, раковиной, холодильником, местами для гостей. Требует площади и инженерии.
Хранение
- бутылки — вертикально для крепких напитков, горизонтально для вина;
- бокалы — на полках или в подвесных держателях;
- барный инвентарь — в ящиках;
- закрытое хранение — если в доме дети.
Оборудование
- Холодильник для напитков.
- Винный шкаф — если есть вино.
- Льдогенератор — для частых вечеринок.
- Раковина — мыть бокалы, не уходя на кухню.
- Посудомоечная машина для бокалов — в большой барной зоне.
Для каждого прибора нужны розетки, вода и слив — их закладывают до отделки.
Материалы
Столешница из камня, кварцевого агломерата или металла — устойчива к спирту, цитрусу, льду. Задняя стенка — зеркало или подсвеченная панель для эффекта. Дерево — для тёплого характера, но с защитным покрытием.
Свет
Подсветка полок с бутылками и бокалами — главный эффект бара. Рабочий свет над столешницей и приглушённый свет вокруг создают атмосферу вечера.
Где разместить
- в гостиной — центр вечеринок;
- между кухней и столовой;
- в кабинете или библиотеке;
- в зоне с бильярдом или кинотеатром;
- на террасе — летний бар.
Барная стойка
Высота гостевой части — под барные стулья, рабочая поверхность — ниже. Вынос столешницы для коленей гостей, подножка для ног. Эргономика такая же, как в заведении, только в меньшем масштабе.
Частые ошибки
- нет раковины — бокалы носят на кухню;
- открытые полки в семье с маленькими детьми;
- розетки для холодильника не заложены;
- бутылки под прямым солнцем.
Бар в квартире
В квартире полноценная барная стойка встречается редко. Чаще это шкаф или ниша в гостиной или кухне с подсветкой, небольшим холодильником и местом для приготовления напитков. Вечером дверцы открываются — и появляется бар, днём — аккуратный шкаф.
Бар на террасе
Летний бар на террасе загородного дома — уличная столешница с раковиной, холодильником и хранением, защищённая навесом. Материалы — камень, нержавеющая сталь, стойкое к погоде дерево. Воду отключают на зиму, поэтому водопровод делают с возможностью слива.
Безопасность
Если в доме дети, крепкие напитки хранят в запирающемся шкафу или на недоступной высоте. Это стоит предусмотреть в проекте, даже если сейчас детей нет.
Барные стулья
Стулья подбирают по высоте стойки, с подножкой и спинкой, если за баром сидят подолгу. Между стульями оставляют место, чтобы сидящие не толкали друг друга локтями.
Бар и кухня
Если бар рядом с кухней, его удобно ставить поблизости от посудомоечной машины: бокалы и посуда не путешествуют через всю квартиру. В отдельной барной зоне для этого нужна собственная мойка.
О барной стойке — в статье об инженерии барной стойки. О работе над квартирами — на странице дизайн-проекта квартиры.